Vico Canavese
Scritto da Marco il 19 luglio 2010
La Notte dij Vutun 2010, rassegna enogastronomica
Sabato 17 luglio 2010
News Estesa
La Notte dij Vutun 2010, rassegna enogastronomica
17 luglio 2010 a Vico Canavese
Passeggiando tra gli antichi voltoni in pietra, caratteristici del paese, si possono degustare piatti e vini della tradizione locale.
I Vutun (stretti passaggi che permettevano l'accesso al paese) sono testimonianze dell’antica origine medievale di Vico Canavese; quando gli edifici sorgevano vicini gli uni agli altri formando la tipica struttura difensiva del ricetto.
Presso 10 diversi punti di ristoro, corrispondenti ad altrettanti Vutun, è possibile gustare diverse portate: aperitivi, antipasti, zuppe, minestroni, frittate varie, toma fresca con patate, formaggi vari, miasse, polenta, spezzatino, pesche al vino con torte, torcetti, paste di meliga, caffè e altre prelibatezze e stare insieme in allegria con musiche, danze, spettacoli e figuranti in costume.
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